Збирання грибів може бути небезпечним для життя та здоров'я

Дата: 18.08.2022 16:10
Кількість переглядів: 121

Із середини серпня стартував сезон збору грибів. Проте війна в Україні внесла серйозні корективи. Цьогоріч крім небезпеки отруєння неїстівними грибами є обмеження відвідування лісів через їхню можливу замінованість. 

При правильному виборі, зберіганні та приготуванні гриби несуть користь для організму. Але вони є небезпечним продуктом харчування. 

Для запобігання отруєнню грибами, фахівці Держпродспоживслужби рекомендують:

- Купувати гриби тільки у відведених для цього місцях – у магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках.
Збирати та купувати тільки ті гриби, в яких ви точно впевнені, що вони їстівні.
- Не куштувати сирі гриби на смак.
Вдома гриби потрібно ретельно промити, у маслюків та мокрух – зняти з капелюшка слизьку плівку.
- Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень